La Bartavelle est située dans la rue principale du village d'Argelès-sur-Mer, "la rue longue" comme aiment à la nommer les argelésiens. Notre restaurant est aussi notre maison et nous nous plaisons à dire que nos clients sont nos invités. Nous créons et cuisinons, nous réinventons et mijotons, en bref, nous sommes gourmands et passionnés et nous le partageons... La Bartavelle est un lieu où les curieux-gourmands se rencontrent. Nos assiettes racontent le cheminement qui a permis de les...