Par amour du Grand BleuLa mer, il la connaît par cœur. Mais ça ne l’empêche pas de l’aimer un peu plus chaque jour. Et pour cause !
Voilà maintenant 40 ans que Georges Jaume sillonne la Méditerranée à bord de son fidèle bateau. Ses indispensables ? Les filets qu’il déploie chaque soir, puis vide au petit matin. Seiche, turbot, daurade ou encore poulpe… Après la préparation, vient le temps des négociations sur le marché du port. Pensez à le saluer de notre part !
Chaque jour apporte quelque chose. On ne sait jamais ce que l’on va pêcher, ou ce que l’on va gagner. C’est un peu comme jouer au loto !
Georges Jaume